Wegetariański pasztet z orzechów włoskich

Znudziły Ci się już typowe dodatki do kanapek? Szukasz nowych smaków? A może poszukujesz alternatywy dla tradycyjnego pasztetu? Ten przepis jest właśnie dla Ciebie ! ;)

PS. W tabeli z wartością odżywczą podaję informacje dla 100g produktu, gdyż wielkość kawałków zależy w dużym stopniu od wymiarów formy

 

Składniki na 12-13 porcji

• 1 szklanka zmielonego białego sera (180g)
• 1 szklanka zmielonych orzechów włoskich (90g)
• 1 szklanka bułki tartej (400g)
• 3 jajka
• 1 średnia cebula

Przygotowanie

• Cebulę bardzo drobno siekamy
• Mieszamy dokładnie składniki i mielimy w maszynce (ja tego nie zrobiłam, tylko rozgniotłam widelcem, więc kolorystycznie nie jest idealnie jednolite)
• Pieczemy w 220 °C około 25 minut

Smacznego ;)

Coś dla ciekawskich czyli 6 zalet orzechów włoskich

1. Są źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, które korzystnie wpływają na nasz układ krążenia
2. Są źródłem antyoksydantów
3. Wspomagają pracę mózgu
4. Zawarty w nich cynk wzmacnia naszą skórę, włosy i paznokcie
5. Stanowią źródło potasu, wpływającego na przewodnictwo nerwowe oraz pracę mięśni
6. Mają sporą zawartość folianów, niezbędnych m.in. do prawidłowego funkcjonowania układu krwiotwórczego oraz nerwowego