Dietetyczne ciasteczka owsiane (bez cukru, bez tłuszczu!)

Bardziej dietetycznych ciasteczek chyba nie można wymyślić…bez dodatku cukru i tłuszczu. jako zdrowa  przekąska, zamiennik dla tradycyjnych ciastek. I ile można wymyślić wariantów ;)

Kaloryczność w tabeli jest podana dla ciastek ze śliwką, ale wszystkich jest podobna ;) Najmniej kaloryczne z amarantusem (60kcal)

Składniki podstawowe na14 ciastek

• 2 duże banany
• 180g płatków owsianych górskich

Składniki dodatkowe (ilość każdego na 1 ciastko)

5g żurawiny  lub

1 suszona śliwka   lub

5g posiekanych orzechów  lub

Łyżka amarantusa ekspandowanego

Przygotowanie

Rozgniatamy banana widelcem lub używamy praski do ziemniaków (jak ja ), mieszamy z płatkami i dodajemy wybrane składniki z listy dodatkowych. Pieczemy w 190 stopniach przez około 20 minut. Dajemy im trochę ostygnąć.

Smacznego ;)

 Coś dla ciekawskich czyli notka o płatkach owsianych :

• stanowią dobre źródło błonnika pokarmowego, dającego uczucie sytości
• mają w składzie dużo białka i węglowodanów złożonych
• zawierają przeciwutleniacze, które wraz z cynkiem i krzemem wpływają korzystnie na stan skóry i paznokci
• spośród zbóż może i zawierają najwięcej tłuszczu, jednakże są to w większości niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT)
• dane literaturowe donoszą, że owies może być pomocny w walce z nałogiem nikotynowym