Pasta jajeczna z fetą

Macie resztkę sera feta w lodówce, którą nie wiecie do czego wykorzystać? Polecam zrobić pastę jajeczną z jej dodatkiem ;)

Składniki na 2 porcje

• 1 jajko ugotowane na twardo
• 2 łyżki sera feta (30g)
• łyżka jogurtu naturalnego
• łyżeczka musztardy
• pieprz 
• pasować również będzie posiekany szczypiorek

Przygotowanie
Wszystkie składniki dokładnie rozdrabniamy i mieszamy.

Coś dla ciekawskich czyli zdrowotne właściwości jajek….

Białko zawarte w  jaju kurzym ma najlepszy skład aminokwasowy (ovo albumina)!  Jajko jest dobrym źródłem żelaza hemowego (najlepiej przyswajalne) oraz stanowi skarbnicę witamin        ( szczególnie D, E,B₂ B₁₂, kwasu foliowego) i minerałów (wapń, magnez, cynk, żelazo).