Studia zbliżają się ku końcowi...urwanie głowy!! zupełnie nie mam czasu na zabawę w fotografa....ostatnio pierwszy raz spróbowałam komosę ryżową i bardzo przypadła mi do gustu. Może i Wy wypróbujecie? :) U mnie w towarzystwie marchewkowego pesto (link tutaj). Samo zdrowie !
Quinoa jest źródłem białka i błonnika pokarmowego oraz witamin z grupy B (B1 i B2). Oprócz wymienionych elementów komosa zawiera również żelazo, magnez, potas, cynk i fosfor.
Wartość odżywcza w 100g produktu :
| Wartość energetyczna | 1453kJ (340kcal) |
| Białko | 14,0 g |
| Tłuszcz | 6,0 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,7 g |
| Węglowodany | 68,4g |
| w tym cukry | 0,1g |
| Błonnik pokarmowy | 5,0 g |
| Sód | 0,003 g |
| Tiamina(wit.B1) | 0,40mg (36%)* |
| Ryboflawina(wit.B2) | 0,30mg (91%)* |
| Kwas foliowy | 183 μg (91%)* |
| Fosfor | 457mg (65%)* |
| Żelazo | 10mg (71%)* |
| Magnez | 204mg (54%)* |
| Potas | 1040mg (52%)* |
| Cynk | 7,4mg (34%)* |
| Miedź | 0,6mg (78%)* |
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz