Omlet z kaszą jaglaną i kiełkami

Pomysł na pożywne śniadanie ;)

Składniki na 1 porcję

• 50g kaszy jaglanej 
• 2 jaja
• 1/2 czerwonej papryki
• zioła prowansalskie
• sól, pieprz (ja nie mogę ale Wy dodajcie)
• garść kiełków np. brokuła
• łyżeczka oliwy z oliwek

Przygotowanie
Kaszę jaglaną gotujemy i czekamy aż trochę przestygnie. Paprykę  kroimy w kostkę. Wszystkie składniki poza oliwą i kiełkami, mieszamy. Na rozgrzaną patelnię wlewamy oliwę i po chwili całą masę. Smażymy na małym ogniu aż omlet się zetnie, pod koniec przewracamy na trochę na drugą stronę. Posypujemy kiełkami.
Smacznego ;)